シュラスコレストラン ALEGRIA ebisu　アレグリア恵比寿

コース内容

◆ALEGRIA特製サラダ

◆ポンデケージョ

◆特製煮込みカレー

◆15種類のシュラスコ（食べ放題）

◆クリスマス限定ケーキ

【１５種類のシュラスコ食べ放題】

◆和牛肩ロース　和牛肩ロース芯を使用。きめ細やかなサシの入った肉汁溢れる部位。

◆ピッカーニャ（イチボ）

　希少部位の牛肉のイチボ

　シュラスコの代名詞といえる部位。

◆ペッパーステーキ（スペアリブ）

　脂身と赤身のバランスの良い部位。

　玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。

◆オンブロ・デ・ボイ（牛肩）

　牛肩ロースにブラックペッパーを強く振り付けた。

　豪華に牛肉のうま味を堪能できる部位。

◆アルカトラ（ランプ）

　牛もも肉の豪快な肉塊。

　かめしめるほど癖になるメニュー。

◆ベーコンチーズ

　とろりとろけるチーズをベーコンで巻き上げた隠れ人気メニュー。

◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）

　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。

◆フランゴ（鶏もも肉）

　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。

◆ハーブチキン(鶏もも肉)

　バジルがベースのソースに付け込んだ

　香りゆたかなチキン。

◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）

　ポークの肩ロースにあたる部位。

　きめ細かな柔らかな肉質。

◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）

　ポークの骨周りのジューシーな部位。

　特製ソースに付け込んだ特別な香り。

◆焼きナス

　厚切りにカットしたなすのグリル。

◆焼きズッキーニ

　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。

◆ベイクドポテト

　バターで味付けしたホクホクのポテト。

◆オニオン

　風味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます。

◆アバカシ（焼きパイン）

　シュラスコの大人気アイテム。

　お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群。